Agroecología, tecnología al servicio de la vida y la salud

Podcasts de BiciUrba, entrevista Carlos Cantor B.

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Conversamos con la Dra. Adriana Chaparro Africano, médico veterinario con magister y doctorado en agroecología, ciencia que va retomando espacios importantes en el mundo de la agricultura y la vida. Hace parte de la facultad de Ingeniería de Uniminuto, que apuesta a esta forma de trabajar la tierra, producir alimentos de calidad y generar movimientos sociales que protejan la biodiversidad en nuestras tierras. Un tema que nos compete a todos, pues los consumidores también podemos hacer parte de esta forma de ver la vida y la alimentación.

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