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Resultados de la Investigación sobre Afrocolombianidad, su salud y su herencia genética como determinante

Por
Carlos Cantor
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La etnia, las etapas vitales y el género no deben ser motivos para fomentar desigualdades, sino elementos para proporcionar una atención más equitativa y adecuada.

Las investigaciones en salud al interior de las comunidades afrocolombianas permiten generar conocimiento e influir en la toma de decisiones dentro de la atención médica. El Grupo de Investigación Salud de la Mujer de la Universidad de Cartagena, dirigido por el Dr. Álvaro Monterrosa Castro, profesor de esa institución, y cuyos miembros son médicos generales y estudiantes de Medicina, viene enfatizando la importancia de la etnia como determinante del estado de salud. Así mismo, ha señalado la necesidad de identificar problemáticas comunitarias biológicas, psicológicas y sociales que afectan negativamente el bienestar, la percepción de la salud y la calidad de vida de las mujeres afrodescendientes.

Mutaciones de tipo genético relacionadas con la esclavitud trasatlántica que victimizó a sus ancestros, pueden explicar la elevada frecuencia y la severidad de algunas enfermedades que afectan a mujeres y a varones de comunidades afrodescendientes. No se puede dejar de lado que la pobreza, la discriminación, desigualdad y las menores oportunidades educativas, económicas y sociales continúan afectando a muchas personas de esta etnia, y son agravantes para el deterioro de la salud.

Tras estudiar mujeres menopáusicas cartageneras, bolivarenses y de otras regiones colombianas, el Grupo de Investigación Salud de la Mujer ha llegado a varias conclusiones sobre mujeres afrodescendientes. Estos hallazgos, que se exponen a continuación, han sido compartidos en escenarios académicos nacionales e internacionales.

En uno de los estudios realizados se encontró que, en un grupo de mujeres menopáusicas afrocolombianas, hijas de padres afrodescendientes y con piel negra, comparadas con mujeres mestizas, hijas de padres no afrodescendientes, las mujeres afrocolombianas presentaron más síntomas físicos y psicológicos relacionados con la menopausia que las mestizas, lo cual contribuye con un mayor deterioro severo de la calidad de vida. Los dolores músculo articulares, las oleadas de calor y los trastornos del sueño fueron las manifestaciones menopáusicas que las mujeres afrocolombianas relataron con más frecuencia.

En otro estudio, estos investigadores de la Universidad de Cartagena encontraron que la irritación de la vulva y el prurito genital fueron las dos principales manifestaciones del síndrome genitourinario de la menopausia notificados por mujeres afrodescendientes mayores de cuarenta años. En una tercera investigación, los investigadores identificaron que el antecedente del uso de sustancias psicoactivas y la preeclampsia se relacionaron con incontinencia urinaria. Cabe mencionar que una elevada afectación en la salud mental y mayores alteraciones en el sueño se han encontrado en mujeres afrodescendiente del Caribe colombiano, región Pacífica y Urabá antioqueño.

Todo no es adverso, pues en un estudio se identificó que menos del 25% de cuatrocientas mujeres afrodescendientes menopáusicas presentaron disfunción sexual, cifra inferior a la observada entre mestizas (50%) y entre amerindias (80%) de Latinoamérica. Este estudio apoya el imaginario colectivo acerca de que las afrodescendientes pudiesen tener una mejor sexualidad que otras etnias. Además, recientemente el grupo de investigación publicó un estudio en mujeres colombianas mayores de sesenta años residentes en los departamentos de Bolívar y de Santander, donde se encontró que las mujeres afrocolombianas tuvieron menor posibilidad de sarcopenia que las mestizas.

Estos resultados son elementos que la población debe conocer. Las afrodescendientes tienen derecho a recibir atención en salud con oportunidad y eficiencia. El grupo de Investigación Salud de la Mujer propone que la atención médica de las mujeres que acuden a los programas sanitarios debe tener en cuenta lo étnico. En muchas ocasiones la etnia, las etapas vitales y el género se utilizan para fomentar desigualdades. Ser mujer, estar en menopausia y ser afrodescendiente no son razones para violentar o discriminar.

Una variedad impensable de sabores, aromas, colores, texturas y formas, culinaria latinoamericana

Por
Carlos Cantor
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La gastronomía latinoamericana, con su riqueza de sabores y diversidad de ingredientes, es un testimonio de la historia y la cultura de la región.

La riqueza de la comida tradicional latinoamericana es un reflejo de la biodiversidad y la cultura de la región. Cada país, con sus diversas características geográficas y climáticas, ofrece una variedad única de ingredientes y platos que forman una dieta saludable y balanceada, distinta de los productos procesados y altamente industrializados promovidos en los medios de comunicación y la comida rápida con sello norteamericano.

Nuestra gastronomía ha alcanzado un renacimiento y reconocimiento global en las últimas décadas, gracias a la labor de chefs visionarios que han llevado los sabores e ingredientes de la región a las mesas más prestigiosas del mundo.

Perú es conocido por su abundancia en pescado y mariscos, gracias a la corriente de Humboldt que enriquece sus costas. Platos emblemáticos como el ceviche, preparado con pescado fresco marinado en jugo de limón, cebolla, cilantro y ají, no solo son deliciosos, sino también saludables. El ceviche es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, esenciales para la salud cardiovascular.

Además del pescado, Perú también se destaca por sus ingredientes andinos como la quinua, un pseudocereal rico en proteínas, fibra y minerales. La quinua es versátil y se utiliza en una variedad de platos, desde ensaladas hasta guisos. Otros productos andinos como la papa y el maíz también forman parte integral de la dieta peruana, proporcionando carbohidratos complejos y micronutrientes esenciales.

Solo por mencionar un chef de tantos que ofrece la culinaria peruana, Virgilio Martínez, ha revolucionado la gastronomía al presentar la diversidad ecológica del Perú en su carta. Cada plato está diseñado para representar diferentes altitudes y ecosistemas, desde el mar hasta los Andes y la Amazonía. Martínez trabaja con biólogos y agricultores para descubrir y utilizar ingredientes poco conocidos, promoviendo la biodiversidad y el conocimiento tradicional. Su enfoque no solo realza los sabores únicos del Perú, sino que también educa a los comensales sobre la importancia de preservar estos ecosistemas.

La cocina de Colombia, Venezuela y Ecuador se caracteriza por su abundancia en verduras y frutas frescas. En Colombia, el ajiaco, una sopa tradicional hecha con varias variedades de papa, maíz y pollo, es un ejemplo de cómo los ingredientes locales se combinan para crear platos nutritivos. El uso de guascas, una hierba aromática, no solo aporta sabor sino también beneficios para la salud.

Álvaro Clavijo y su enfoque innovador explora la riqueza de la biodiversidad colombiana, utilizando productos como la arracacha, el borojó y el ají para crear platos que sorprenden y deleitan. Su trabajo impulsa una nueva ola de apreciación por los ingredientes autóctonos.

Venezuela, con su arepa, una torta de maíz que puede rellenarse con una variedad de ingredientes como queso, carne, frijoles o aguacate, destaca por su simplicidad y valor nutritivo. Las arepas proporcionan energía y, dependiendo del relleno, pueden ser una fuente equilibrada de proteínas y grasas saludables.

Ecuador, por su parte, es famoso por sus ceviches y sus sopas como el locro de papa, que combina papa, queso y aguacate. Las frutas tropicales como la papaya, el mango y el plátano son comunes en la dieta diaria, ofreciendo una fuente rica de vitaminas, minerales y antioxidantes.

En el Cono Sur, especialmente en Argentina, Uruguay y Paraguay, el asado es más que una comida, es una tradición. La carne a la parrilla, particularmente la de res, es la protagonista. Aunque el consumo excesivo de carne roja puede tener riesgos para la salud, en estos países se balancea con el uso de ensaladas frescas y chimichurri, una salsa de hierbas que aporta antioxidantes y grasas saludables cuando se prepara con aceite de oliva.

La yerba mate, una infusión tradicional, es otra característica distintiva de la región. Rica en antioxidantes y con propiedades estimulantes, la yerba mate se consume socialmente y es un símbolo de hospitalidad.

Mauro Colagreco, chef argentino ha llevado la cocina latinoamericana a la cima de la gastronomía mundial. Aunque su restaurante está en Francia, Colagreco incorpora sabores y técnicas de su Argentina natal, creando un puente culinario entre Europa y América Latina.

Brasil, con su vasta región amazónica, ofrece una increíble variedad de frutos exóticos. Frutas como el açaí, el cupuaçu y el camu camu son superalimentos gracias a su alto contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales. El açaí, por ejemplo, se ha popularizado globalmente por sus beneficios para la salud, incluyendo la mejora de los niveles de colesterol y la capacidad antioxidante.

La mandioca (o yuca) es otro ingrediente fundamental en la dieta brasileña, utilizada en diversas formas desde la harina (farinha) hasta el tapioca. Rica en carbohidratos complejos y libre de gluten, la mandioca es una fuente importante de energía y es básica en la alimentación de muchas comunidades rurales.

Manu Buffara, en Curitiba, Brasil, trabaja con comunidades agrícolas para cultivar sus propios ingredientes y promueve prácticas agrícolas sostenibles. Su cocina es un reflejo de la rica biodiversidad del gigante del Sur con el compromiso de preservar de medio ambiente, entre la creación de platos exquisitos y por un sistema alimentario más justo y sostenible.

Más allá de los platos específicos, es crucial destacar el papel de cultivos tradicionales como la quinua, el cacao, el maíz y la mandioca en la alimentación de estos países. Estos cultivos no solo tienen un alto valor nutricional, sino que también son sostenibles y adaptados a las condiciones locales, promoviendo la biodiversidad y la soberanía alimentaria.

El cacao, especialmente en su forma menos procesada como el cacao crudo, es una excelente fuente de antioxidantes y minerales. Utilizado en bebidas y postres tradicionales, el cacao tiene beneficios que van desde la mejora del estado de ánimo hasta la protección cardiovascular.

El maíz, base de la alimentación en muchas culturas latinoamericanas, es extremadamente versátil. Desde las tortillas en México hasta las humitas en los Andes, el maíz ofrece una fuente accesible y nutritiva de energía. Es rico en fibra, vitaminas del grupo B y antioxidantes, especialmente cuando se consume en su forma menos procesada.

La cocina tradicional latinoamericana, con su rica variedad de ingredientes naturales y métodos de preparación, ofrece una dieta equilibrada y saludable. Este tipo de alimentación, basada en productos frescos y locales, contrasta con los alimentos procesados y ultraprocesados promovidos que desplazan en las ciudades, una culinaria variada, rica en todo sentido y muy sana. La valorización de estos productos no solo beneficia la salud individual, sino que también apoya la sostenibilidad y la conservación de la biodiversidad.

Los esfuerzos por preservar y promover estos alimentos tradicionales son esenciales, que junto con el apoyo de chefs reconocidos mundialmente, están ayudando a revalorizar estas dietas. Esto no solo impulsa la salud y el bienestar de las poblaciones locales, sino que también ofrece modelos de alimentación saludable para el resto del mundo. La riqueza culinaria de América Latina es un tesoro que va más allá del sabor, integrando tradición, nutrición y sostenibilidad en cada bocado.

Una industria a la que hay que tener presente por nuestra salud

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Carlos Cantor
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Industria que mueve inversiones millonarias, puestos de trabajo, vida campesina pero...

La industria de los lácteos ha crecido exponencialmente en las últimas décadas, transformando un alimento básico en una amplia gama de productos diseñados para satisfacer los gustos y necesidades de los consumidores modernos. Sin embargo, la incorporación de azúcares, saborizantes, espesantes y otros químicos en estos productos, especialmente los dirigidos a infantes, ha suscitado preocupaciones significativas sobre los efectos a largo plazo en la salud.

En líneas generales la adición de azúcares en productos lácteos como yogures, batidos y leches saborizadas es una práctica común que tiene como objetivo mejorar el sabor y aumentar el atractivo para los consumidores y de forma muy especial al mercado de infantes. Las grandes empresas de alimentos han convertido a los lácteos en vehículos de azúcar, enmascarando la carga glucémica detrás de etiquetas atractivas y campañas de marketing dirigidas a los padres preocupados por la nutrición de sus hijos.

Este exceso de azúcar contribuye significativamente a la epidemia de obesidad infantil y diabetes tipo 2, al provocar picos en los niveles de glucosa en sangre y aumentar la resistencia a la insulina. Los saborizantes, colorantes artificiales y demás aditivos han sido vinculados a una variedad de problemas, desde alergias y asma hasta hiperactividad en niños. A pesar de estar aprobados por las autoridades sanitarias, la acumulación de estos químicos en la dieta diaria de los niños puede tener efectos adversos a largo plazo.

Los espesantes como la goma guar y la carragenina se utilizan para mejorar la textura de los productos lácteos, dándoles una consistencia más cremosa y apetecible. Sin embargo, estos aditivos pueden causar problemas digestivos en algunos individuos. El consumo regular de estos ingredientes puede alterar la microbiota intestinal, contribuyendo a problemas digestivos crónicos y otros trastornos metabólicos que con el tiempo se van agudizando hasta llegar a ser crónicos.

La industriá de comestibles lácteos utilizan, para extender la vida útil de sus productos, conservantes que, aunque efectivos, presentan sus propios riesgos. Estos pueden tener efectos negativos en la salud gastrointestinal y la microbiota, lo cual es particularmente preocupante en niños cuyo sistema digestivo aún está en desarrollo. Las alteraciones de la microbiota pueden llevar a una disminución en la absorción de nutrientes y un aumento en la susceptibilidad a enfermedades autoinmunes y alérgicas.

La intolerancia a la lactosa y la sensibilidad a las proteínas de la leche son problemas comunes que pueden ser exacerbados por el consumo de productos lácteos procesados. Estos productos, aunque a veces contienen menos lactosa, pueden incluir otros ingredientes que desencadenan síntomas como inflamación, diarrea y dolor abdominal. Las personas que no tienen una intolerancia significativa a la lactosa pueden experimentar problemas digestivos debido a los otros componentes de los productos lácteos procesados.

Los aditivos como colorantes y saborizantes pueden desencadenar reacciones alérgicas y otros efectos adversos en los niños. Estos pueden incluir desde erupciones cutáneas y problemas respiratorios hasta comportamientos hiperactivos. La creciente prevalencia de alergias alimentarias y otros problemas inmunológicos en los niños puede estar vinculada, en parte, a la exposición constante a estos químicos a través de su dieta.

La obesidad infantil es un problema creciente a nivel mundial, y el consumo de productos lácteos procesadores ricos en azúcar es un factor contribuyente importante. Estudios han demostrado que los niños que consumen regularmente estos productos tienen un mayor riesgo de desarrollar obesidad y diabetes tipo 2. Los altos niveles de azúcar y la presencia de otros aditivos pueden afectar el metabolismo y promover el almacenamiento de grasa.

Este modelo de alimentación es occidental e industrial, en Asia el consumo de productos lácteos es significativamente menor, debido a una combinación de factores culturales y genéticos. La baja prevalencia del consumo de leche de vaca, cabra y otros animales ofrece una perspectiva contrastante sobre la relación cultural y biológica con los lácteos.

Históricamente, las dietas asiáticas han sido ricas en otros tipos de alimentos como arroz, pescado y vegetales, con poca o ninguna dependencia de productos lácteos. Genéticamente, una gran parte de la población asiática es intolerante a la lactosa debido a una menor prevalencia de la enzima lactasa en adultos. Alrededor del 90% de los adultos en algunas regiones de Asia tienen deficiencia de esa enzima, lo que hace que el consumo de productos lácteos sea incómodo y, por lo tanto, menos común.

En lugar de productos lácteos, las culturas asiáticas han desarrollado alternativas basadas en plantas, como el tofu, tempeh y leches vegetales (soja, almendra, arroz). Estas alternativas no solo son adecuadas para aquellos con intolerancia a la lactosa, sino que también suelen ser más saludables al no contener los aditivos y azúcares presentes en los productos lácteos procesados. La dieta asiática, rica en vegetales, pescado y alimentos fermentados, contribuye a una mejor salud intestinal y reduce la dependencia de los productos lácteos.

Es de resaltar que el consumo de lácteos proviene de Europa y se amplía con el tiempo en el mercado norteamericano. En Suramérica las culturas originales no tenían estos productos, ya que las ganaderías lecheras no existían como parte de la fauna natural del continente. Todo fue traído a través de los imperios españoles, británicos y portugueses principalmente.

Más allá de los intereses particulares de la industria y sus argumentos de crecimiento, empleabilidad, es necesario que las personas en general conozcan de los problemas asociados con los productos lácteos procesados. La investigadora Soledad Barruti y el médico Carlos Jaramillo enfatizan la importancia que los consumidores sean conscientes de los ingredientes en los productos que consumen y de los posibles efectos para la salud. Fomentar una mayor transparencia en el etiquetado de alimentos y promover dietas más naturales y menos procesadas son pasos esenciales hacia una mejor salud pública, que aminora los gastos en salud en todos los niveles de la sociedad.

Las políticas gubernamentales también juegan un papel vital en la regulación de la industria alimentaria. Se necesita una mayor supervisión de los ingredientes permitidos en los productos lácteos y una regulación más estricta de los niveles de azúcar, saborizantes y otros aditivos. Además, promover y subsidiar opciones de alimentos más saludables puede ayudar a reducir la dependencia de productos lácteos procesados y mejorar la salud de la población en general.

Reducir el consumo de productos lácteos procesados y optar por alternativas más naturales puede ser un paso crucial hacia una mejor salud. En Asia, donde el consumo de lácteos es habitualmente bajo, podemos encontrar ejemplos de cómo dietas menos dependientes de productos lácteos pueden contribuir a una mejor salud general, sugiriendo un camino viable para otras regiones del mundo.

Referencias
-Barruti, S. (2018). Mala Leche: El Miedo, la Industria Alimentaria y Nuestra Relación con la Comida . Planeta.
-Jaramillo, C. (2020). El Milagro Metabólico: La Ciencia y la Vida Saludable . Grijalbo.
-Organización Mundial de la Salud (OMS). (2021). Dieta, Nutrición y Prevención de Enfermedades Crónicas .
-Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO). (2019). El estado de la agricultura y la alimentación .
-Kearney, J. (2010). «Tendencias e impulsores del consumo de alimentos». Transacciones filosóficas de la Royal Society B.
-Singh, M. y Prasad, R. (2018). «Hipermovilidad e hiperactividad: el papel de los aditivos alimentarios». Revista europea de nutrición clínica .
-Golondrina, DM (2003). «Influencias genéticas sobre la persistencia de la lactasa y la intolerancia a la lactosa». Revista europea de nutrición clínica .
-Caldwell, J. (2015). «La importancia cultural de los alimentos de soja en Asia». Revista de nutrición clínica de Asia Pacífico .
-Monteiro, CA, et al. (2011). «El aumento del consumo de alimentos ultraprocesados ​​y su probable impacto en la salud humana». Nutrición de Salud Pública .
-Popkin, B.La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica .

Un camino tortuoso y fascinante que cambia la idea de mundo en el que vivimos: IA

Por
Carlos Cantor
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La extensión digital de nuestras ambiciones, miedos y locuras, la IA

La inteligencia artificial tiene el potencial de transformar la sociedad de maneras profundas y a menudo impredecibles. Mientras que ofrece enormes beneficios, también presenta riesgos significativos, especialmente en términos de engaño a los usuarios y perpetuación de malas prácticas aprendidas de los humanos. La competencia global por el liderazgo en IA está redefiniendo las dinámicas de poder político y económico, con implicaciones de largo alcance para el futuro de la humanidad.

Como toda tecnología en esencia no es buena ni mala, el tema siempre será qué hacemos los humanos con ellas, y es un predicamento que va desde las los cuchillos de piedra prehistóricos, a la más alta tecnología desarrollada por la humanidad, en este caso la IA. De alguna forma es un espejo de las ambiciones de poder en toda su gama, que ha movilizado a la humanidad y sus imperios a llegar hasta este tiempo digital y global.

El concepto de IA tiene sus raíces en las investigaciones de pioneros como Warren McCullough y Walter Pitts, quienes desarrollaron los modelos teóricos de redes neuronales en la década de 1940. Junto a ellos Alan Turing, con su prueba de Turing, introdujo la idea que una máquina podría exhibir comportamiento inteligente indistinguible del humano. John McCarthy, conocido como el padre de la IA, acuñó el término «inteligencia artificial» y fue fundamental en el desarrollo del lenguaje de programación LISP, crucial para la investigación en IA. Claude Shannon, el padre de la teoría de la información, proporcionó los fundamentos teóricos que permitieron el procesamiento de datos de manera eficiente.

La IA ha pasado de ser un concepto teórico a una tecnología omnipresente que impulsa la economía global. La capacidad de la IA para procesar grandes cantidades de datos, aprender de patrones y tomar decisiones autónomas ha transformado sectores como la manufactura, el comercio, las finanzas y los servicios. La automatización y la eficiencia impulsadas por la IA han permitido a las empresas reducir costos, mejorar la productividad y crear nuevos modelos de negocio. Así mismo se han generado nuevas profesiones y se han convertido en obsoletas otras tantas.

Revisando algunos estudiosos sobre este tema, para Shoshana Zuboff, en su obra «La era del capitalismo de vigilancia», argumenta que las IA, diseñadas y operadas en gran medida por corporaciones con fines de lucro, pueden internalizar prácticas que priorizan los beneficios sobre el bienestar social. Esto incluye la explotación de datos personales para la creación de perfiles detallados y la manipulación de comportamientos de consumo. Para la estudiosa norteamericana, la convergencia de la IA con el capitalismo de vigilancia, describe cómo las empresas utilizan la recolección masiva de datos y la inteligencia artificial para predecir y modificar el comportamiento humano. Esta práctica, liderada por gigantes tecnológicos como Google y Meta, ha generado enormes beneficios económicos, pero también ha suscitado preocupaciones sobre la privacidad y la autonomía individual.

El argentino Carlos Scolari, experto en comunicación digital, señala que la IA refleja y amplifica las conductas y valores presentes en la sociedad. Si los programadores de IA y los ejemplos de vida que se le proporcionan están impregnados de prácticas cuestionables, como el sesgo de género, el racismo o la discriminación socioeconómica, la IA inevitablemente aprenderá y perpetuar éstos comportamientos. La falta de diversidad en los equipos de desarrollo de IA también puede llevar a la creación de algoritmos que no consideran adecuadamente las necesidades y perspectivas de todos los grupos de la sociedad.

El historiador Yuval Noah Harari describe como la lucha por el poder en la era de la IA es una continuación de las antiguas ambiciones imperialistas. Desde los faraones de Egipto hasta los imperios romano, holandés, británico y estadounidense, la historia está llena de ejemplos de naciones que buscan dominar el mundo. En la actualidad, esta competencia se ha trasladado a todos los órdenes industriales, comerciales y sociales en el mundo. Harari advierte que esta carrera no es solo por la supremacía económica, sino también por el control geopolítico y militar. Las tecnologías de IA tienen aplicaciones críticas en la defensa, la vigilancia y la ciberseguridad, las naciones que dominan estas tecnologías tendrán una ventaja estratégica significativa. Y así se ha manifestado el poder durante toda la existencia del Homo sapiens en este planeta.

Una vez el imperio británico dio paso al costado a favor de los Estados Unidos, se consolidó como líder en innovación tecnológica, pero China ha cerrado rápidamente la brecha en los últimos años. Las inversiones masivas en investigación y desarrollo de IA, con el objetivo de convertirse en el líder mundial en esta área para 2030, ha generado preocupaciones en Estados Unidos sobre la seguridad nacional, la pérdida de la ventaja competitiva en lo comercial, industrial, geoeconomía y Europa, está cada vez más rezagada. Este enfoque ha permitido a China avanzar rápidamente, y occidente esgrime preocupaciones sobre la privacidad y los derechos humanos, aquí la diferencia básica es que el poder en occidente son las multinacionales, en Asia el estado.

Corea del Sur y Taiwán también están invirtiendo fuertemente en la IA, especialmente en áreas como la robótica y los semiconductores, que son fundamentales para la próxima generación de tecnologías de IA. Estas naciones están emergiendo como centros cruciales de innovación y producción en la economía global de IA. La competencia por la supremacía tecnológica podría conducir a un mundo donde la vigilancia masiva y la manipulación de la información sean la norma. Como Harari advierte, la concentración del poder tecnológico en manos de unas pocas naciones o corporaciones podría llevar a una nueva forma de imperialismo digital.

Y es un poder gigantesco que está determinando acuerdos, sanciones comerciales, cooperación militar y extensión del poder geopolítico, protagonista de primer orden han generado políticas para mantener y extender su influencia. Donald Trump, por ejemplo, firmó la Orden Ejecutiva de la IA en 2019, que enfatiza la necesidad de invertir en investigación y desarrollo, capacitar a la fuerza laboral y establecer marcos éticos para el uso de la IA. Sin embargo, su enfoque se caracterizó por un proteccionismo económico y restricciones a la cooperación internacional. La administración de Joe Biden ha continuado esta tendencia, pero con un enfoque más colaborativo y ético. Ha enfatizado la importancia de alianzas internacionales y la cooperación con la Unión Europea y otros aliados para establecer normas globales en IA. Además, ha impulsado políticas para asegurar que la IA beneficie a todos los segmentos de la sociedad, abordando preocupaciones sobre el sesgo algorítmico y la equidad.

Úrsula von der Leyen, presidenta de la Comisión Europea, ha abogado por una «IA centrada en el ser humano» que equilibre la innovación con la protección de los derechos fundamentales. La Unión Europea ha adoptado una postura proactiva en la regulación de la IA, con iniciativas como la Estrategia Europea de IA y la Ley de Servicios Digitales. Estas políticas buscan asegurar que la IA se desarrolle de manera transparente, ética y segura, evitando los riesgos asociados con el uso indebido de la tecnología.

Vladimir Putin, presidente de Rusia, ha declarado que el país que lidere en IA «será el gobernante del mundo». Rusia ha invertido en el desarrollo de tecnologías de IA para la defensa y la ciberseguridad, buscando mantener su posición como potencia militar. Sin embargo, la capacidad de Rusia para competir con Estados Unidos y China está limitada por su infraestructura tecnológica y recursos económicos.

Y desde Asia, el presidente Xi Jinping, se propuso en 2017 convertir al país en el líder mundial en inteligencia artificial para 2030. China ha invertido masivamente en investigación y desarrollo, fomentado la creación de startups de IA y promovido la adopción de estas tecnologías en diversos sectores. El enfoque se caracteriza por una integración profunda de la IA en la vigilancia estatal y el control social, lo que ha generado preocupaciones internacionales sobre la privacidad y los derechos humanos. Sin embargo, la rápida implementación de la IA en China también ha impulsado su crecimiento económico y ha posicionado al país como un competidor formidable en el escenario global.

Ahora bien, aquí también hay otros protagonistas que están en el campo empresarial que determinan políticas más que comerciales a primera vista. Ren Zhengfei, fundador de Huawei, ha desarrollado tecnologías avanzadas en la implementación de redes 5G, que son fundamentales para el despliegue de aplicaciones de IA a gran escala. Sin embargo, la controversia sobre la seguridad y la influencia del gobierno chino ha llevado a restricciones en varios países occidentales. Desde Corea del Sur, Lee Jae-yong, líder de Samsung, ha dirigido la compañía hacia el desarrollo de chips específicos para IA, lo que ha permitido avances significativos en dispositivos inteligentes y el Internet de las Cosas (IoT). Estas tecnologías están impulsando la economía digital y posicionando a Corea del Sur como un actor clave en el panorama global de la IA.

En norteamérica Mark Zuckerberg, Ceo de Meta, utiliza IA para personalizar experiencias de usuario, gestionar contenido y desarrollar el metaverso, una plataforma virtual que promete revolucionar la interacción digital. Aunque estas innovaciones han generado grandes beneficios económicos, también han planteado serias preocupaciones sobre la privacidad y el control de la información. Por su parte el australiano estadounidense Elon Musk, a través de sus empresas Tesla y Neuralink, ha impulsado la frontera de la IA en el transporte y la interfaz cerebro-computadora. Tesla ha avanzado en el desarrollo de vehículos autónomos que utilizan IA para navegar y tomar decisiones en tiempo real. Neuralink, por otro lado, explora la integración directa de la IA con el cerebro humano, prometiendo revolucionar la medicina y la ampliación de las capacidades humanas. Sin embargo, Musk también ha sido un crítico vocal de los riesgos de la IA, advirtiendo sobre su potencial para desestabilizar la sociedad si no se regula adecuadamente.

La IA no solo está redefiniendo las economías nacionales, sino también las relaciones de poder global. La capacidad de una nación para desarrollar y controlar tecnologías avanzadas de IA puede determinar su influencia geopolítica. Los líderes mundiales reconocen que la supremacía en IA es clave para la seguridad nacional y la competitividad económica. Sea como fuere, esta tecnología muestra esa ambivalencia entre el bien y el mal, entre el individualismo y la cooperación, con todas las formas del despotismo y el poder sobre los demás. Son los mismos caminos que han trasegado los imperios en la historia de la humanidad, el propósito y los argumentos siguen siendo los mismos, solo cambian los medios para hacerlo.

Caminar hacia una ancianidad tranquila e independiente

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Carlos Cantor
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Una actividad diaria que ayuda a estar en mejor condición física y mental: caminar

La caminata es una actividad física accesible y beneficiosa, especialmente para las personas mayores. Con el envejecimiento, el cuerpo experimenta diversos cambios fisiológicos que pueden afectar la movilidad, la salud cardiovascular, el sistema digestivo y el bienestar emocional entre otras afecciones, el ejercicio físico ayudan a prevenir estas y muchas otras dolencias propias de la edad. Si el gimnasio no es su espacio, caminar le ayuda a reconocer su barrio, disfrutar mejor los parques de la ciudad y conocer personas con las que eventualmente puede entablar amistad.

La caminata regular ayuda a fortalecer los músculos y huesos. La carga de peso ligera y constante durante la caminata estimula la densidad ósea, reduciendo el riesgo de osteoporosis y fracturas. Además, los músculos de las piernas, abdomen y espalda se fortalecen, mejorando la estabilidad y el equilibrio, cruciales para prevenir caídas. El movimiento continuo durante la caminata mejora la flexibilidad de las articulaciones y la movilidad general. Esto es esencial para mantener una buena calidad de vida, permitiendo a las personas mayores realizar sus actividades diarias con mayor facilidad y reducir la rigidez articular.

Esta actividad física estimula el sistema digestivo y puede prevenir el estreñimiento. El movimiento ayuda a que los alimentos y desechos se desplacen más eficientemente a través del sistema digestivo, promoviendo una digestión saludable, además que puede mejorar el metabolismo, ayudando a controlar el peso y manteniendo niveles saludables de azúcar en sangre. Esto es especialmente importante para prevenir o manejar condiciones como la diabetes tipo 2, que es común en personas mayores.

Es una forma efectiva de ejercicio cardiovascular que fortalece el corazón, mejorando la circulación y reduciendo el riesgo de enfermedades cardíacas. Un corazón más fuerte bombea sangre de manera más eficiente, lo que mejora la oxigenación de los tejidos corporales. Por ello es importante hacer caminatas en terrenos irregulares, entre subidas y llanos para aumentar la capacidad del corazón y la respiración se vuelve más eficiente, aumentando la capacidad pulmonar y mejorando la oxigenación del cuerpo. Esto es vital para mantener niveles de energía y reducir la sensación de fatiga.

Además si ya tiene problemas de tensión, puede ayudar a controlarla disminuyendo el riesgo de accidentes cardiovasculares y cerebrovasculares. Es muy importante caminar, no tiene porque hacer competencias de alta exigencia física, es ejercitarse y ayudar a sus sistemas a funcionar mejor.

La caminata al aire libre y en entornos naturales puede tener un efecto calmante, reduciendo el estrés y la ansiedad. La actividad física libera endorfinas, que son neurotransmisores que generan sensaciones de bienestar y felicidad. Por ello es importante participar en caminatas regulares en grupos de personas de la misma generación, así puede mejorar el estado de ánimo y combatir la depresión causada por la soledad. La socialización proporciona un sentido de comunidad, apoyo emocional.

Seguir un camino y solucionar los obstáculos propios del terreno puede mejorar la función cognitiva y reducir el riesgo de demencia. El aumento del flujo sanguíneo al cerebro y la estimulación mental que proviene de explorar nuevos entornos y socializar con otros ayudan a mantener el cerebro activo y saludable.

El hecho de salir de casa, le permite recibir los beneficios de la luz solar que es crucial para la producción de vitamina D, y mejorar la capacidad de la piel para sintetizar esta vitamina que ayuda a la salud ósea, el sistema inmunológico, la absorción del calcio, manteniendo los huesos fuertes y reduciendo el riesgo de osteoporosis.

Para aprovechar al máximo los beneficios de la caminata en la ciudad, es importante seguir algunas pautas que aseguren una actividad segura y efectiva. Siempre selecciones rutas seguras, preferiblemente con áreas verdes y poca congestión vehicular. Asegúrese de que las aceras estén en buen estado y que haya cruces peatonales seguros. Utilice calzado cómodo y adecuado que brinde buen soporte y amortiguación. Un buen par de zapatos deportivos para caminar puede prevenir lesiones y mejorar la comodidad durante la actividad. Siempre lleve agua y manténgase hidratado antes, durante y después de la caminata. La hidratación es esencial para el buen funcionamiento del cuerpo y para prevenir el agotamiento.

Es necesario aplicarse protector solar, gafas de sol y un sombrero para protegerte de los rayos UV. Aunque es importante recibir algo de sol para la producción de vitamina D, la protección contra la exposición excesiva es crucial para prevenir el cáncer de piel y quemaduras indeseables. Vístase con ropa cómoda y adecuada considerando la temperatura a la que va ha estar expuesto. En climas cálidos, elija ropa ligera y transpirable, mientras que en climas fríos, use prendas abrigadas para mantener el calor.

Para evitar lesiones y dolores de músculos y articulaciones hay que realizar ejercicios de calentamiento y estiramiento tanto al empezar a caminar y como al finalizar. Esto ayuda a preparar los músculos y articulaciones para la actividad y para la relajación al finalizar la caminata, es importante prevenir lesiones. Preste atención a las señales de su cuerpo. Si siente dolor o fatiga excesiva, reduzca el ritmo o descanse. Es importante no excederse y respetar los límites personales.

Haga de este ejercicio un motivo para compartir con otras personas, la compañía no solo proporciona un incentivo social, sino que también aumenta la seguridad. Lleva un celular con datos y buen nivel de carga de la batería y comparte tu ruta planificada con alguien. Importante variar la rutina de caminata. Explora diferentes rutas y alterna entre caminar a un ritmo moderado y rápido. Esto no solo mantiene la actividad interesante, sino que también proporciona diferentes niveles de desafío para el cuerpo. Siempre lleve consigo documentos de identidad, y si es necesario por alguna condición especial, una placa metálica con cadena al cuello en donde estén los datos de contacto de su familia.

Si decide salir con un perro, siempre llevelo con trailla, es deseable que no sea tan joven, que sepa andar a su lado, llevele agua. Evite jalones que le puedan maltratar sus articulaciones, o que lo puedan hacer caer, por ello es mejor un can que se sepa comportar en la calle y que sea compañía, no un problema.

Siguiendo pautas adecuadas, las personas mayores pueden disfrutar de caminatas seguras y beneficiosas en la ciudad, mejorando su calidad de vida y bienestar general. Y recuerde, no es una competencia son una o dos horas de sentirse vivo y que su organismo trabaja de forma eficiente, por eso hay que cuidarlo para tener una ancianidad agradable e independiente.

Su belleza, frescura, formas y colores hacen la vida más alegre en nuestros apartamentos

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Carlos Cantor
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Si bien es cierto que ellas requieren de nuestros cuidados, nosotros también las necesitamos para vivir mejor.

En las ciudades es más frecuente vivir en apartamentos, el crecimiento vertical es muy marcado en las urbes densamente pobladas. En general no son tan grandes, van desde aparta estudio de 30 metros cuadrados, hasta espacios de 70 metros como promedio, aunque también los hay de 300 metros cuadrados.

En esos espacios las plantas de interior aportan vida y frescura a cualquier apartamento, creando un ambiente acogedor y saludable. Sin embargo, cuidar adecuadamente de estas plantas puede ser un desafío, especialmente en entornos urbanos donde la luz natural y el espacio pueden ser limitados.

En el caso de Colombia hay que tener presente el clima permanente de la ciudad, las hay muy cálidas, húmedas o secas, tibias con noches frías o frías con altos niveles de humedad. Y hay que considerar los países que tienen estaciones, con temporadas de calor y frío extremos. Cada circunstancia ambiental se impone a la hora de seleccionar las plantas a tener en el apartamento.

Luz Solar

La luz solar es esencial para el crecimiento saludable de las plantas, ya que proporciona la energía necesaria para la fotosíntesis. En un apartamento, la cantidad de luz solar disponible puede variar según la orientación de las ventanas y la proximidad a edificios u otras obstrucciones. Algunas plantas de interior requieren luz solar directa, mientras que otras prefieren la luz indirecta. Es importante conocer las necesidades específicas de luz de cada planta y ubicarlas en áreas donde puedan recibir la cantidad adecuada de luz.

Las plantas que requieren luz solar directa deben colocarse cerca de ventanas orientadas al sur o al oeste, donde recibirán luz brillante durante la mayor parte del día. Por otro lado, las plantas que prefieren luz filtrada pueden ubicarse en ventanas orientadas al este o al norte, donde la luz solar es menos intensa. Si no se dispone de ventanas con luz adecuada, se puede considerar el uso de luces de crecimiento LED para proporcionar luz adicional a las plantas de interior.

Ventilación y Circulación de Aire

Además de la luz solar, las plantas de interior también necesitan una buena circulación de aire para respirar y prevenir problemas como el moho y la acumulación de humedad. En un apartamento, la ventilación natural puede ser limitada, especialmente si las ventanas rara vez se abren. Para mejorar la circulación de aire, se recomienda abrir las ventanas regularmente, especialmente durante los meses más cálidos. También se pueden utilizar ventiladores para mover el aire alrededor de las plantas de interior.

Es importante tener en cuenta que algunas plantas pueden ser sensibles a corrientes de aire fuertes, por lo que es mejor evitar colocarlas cerca de ventiladores o corrientes de aire directas. En su lugar, se pueden ubicar en áreas donde haya una circulación de aire suave pero constante.

Riego

El riego es otro aspecto crucial del cuidado de las plantas de interior en apartamentos. La cantidad de agua necesaria puede variar según el tipo de planta, el tamaño de la maceta, la temperatura ambiente y la humedad. Como regla general, es mejor regar las plantas cuando la capa superior del suelo esté seca al tacto, pero no completamente deshidratada.

Es importante evitar el riego excesivo, ya que esto puede provocar problemas como la pudrición de las raíces y el desarrollo de hongos. Al regar las plantas, es mejor hacerlo lentamente y asegurarse de que el exceso de agua pueda drenarse correctamente del fondo de la maceta. También es útil utilizar macetas con agujeros de drenaje para permitir una mejor circulación de aire y evitar la acumulación de agua en el suelo.

Tipo de Maceta

La elección del tipo de maceta también puede tener un impacto en el crecimiento y la salud de las plantas de interior. Las macetas de barro cocido son una opción popular ya que permiten que el suelo respire y absorban el exceso de agua, pero también pueden secarse más rápidamente, lo que significa que es posible que sea necesario regar las plantas con más frecuencia. Las macetas de plástico retienen la humedad por más tiempo y son más livianas, pero pueden no ser tan transpirables como las de barro.

Otra opción a considerar son las macetas auto-riego, que tienen un reservorio de agua integrado que libera agua gradualmente a medida que las plantas la necesitan. Estas macetas son ideales para personas que tienden a olvidarse de regar sus plantas con regularidad o para aquellas que viajan con frecuencia.

Abonos Naturales

El abono es fundamental para proporcionar nutrientes esenciales a las plantas de interior y promover un crecimiento saludable. En lugar de utilizar fertilizantes químicos, muchos jardineros prefieren optar por abonos naturales que son más seguros para las plantas y el medio ambiente. Algunas opciones de abono natural incluyen:

Compost: El compost casero es una excelente fuente de nutrientes orgánicos para las plantas de interior. Se puede hacer compost a partir de desechos de cocina como restos de frutas y verduras, cáscaras de huevo y residuos de café.

Estiércol: El estiércol de animales como vacas, caballos o aves de corral puede ser utilizado como abono orgánico. Sin embargo, es importante compostar el estiércol antes de usarlo en las plantas de interior para evitar la propagación de enfermedades y olores desagradables. No se debe colocar de forma directa, siempre despues que sea tratado

Abonos líquidos: Los abonos líquidos orgánicos, como el té de compost o el extracto de algas marinas, son fáciles de preparar en casa y proporcionan una dosis concentrada de nutrientes a las plantas de interior. El agua en la que cocina huevos es una buena alternativa de nutrientes.

Fertilizantes orgánicos comerciales: También hay una variedad de fertilizantes orgánicos disponibles en el mercado que están hechos de ingredientes naturales como harina de huesos, harina de pescado y algas marinas.

Al aplicar abono a las plantas de interior, es importante seguir las instrucciones del producto y no excederse, ya que un exceso de nutrientes puede ser perjudicial para las plantas, las puede intoxicar y morirán.

Control Biológico de Plagas y Parásitos

El control de plagas y parásitos es otro aspecto importante del cuidado de las plantas de interior en apartamentos. En un entorno cerrado, las plagas como los ácaros, los pulgones y los trips pueden propagarse rápidamente y dañar las plantas si no se controlan adecuadamente. En lugar de recurrir a pesticidas químicos, muchos jardineros optan por métodos de control biológico que utilizan organismos vivos para combatir las plagas de manera natural. Algunas estrategias de control biológico incluyen:

Depredadores naturales: Introducir insectos depredadores como mariquitas, crisopas y ácaros depredadores en el entorno de las plantas de interior puede ayudar a controlar las poblaciones de plagas al alimentarse de ellos.

Aceites esenciales: Los aceites esenciales como el de ajo, eucalipto y lavanda tienen propiedades repelentes que pueden ayudar a mantener alejadas a las plagas de las plantas de interior.

Trampas: Colocar trampas adhesivas amarillas alrededor de las plantas de interior puede ayudar a atrapar insectos voladores como moscas blancas y trips.

Limpieza regular: Mantener limpia la planta y el área circundante puede ayudar a prevenir infestaciones de plagas. Retirar regularmente las hojas muertas y el polvo de las plantas, así como limpiar las macetas y los platillos con agua y jabón, puede reducir el riesgo de problemas de plagas.

Es importante monitorear regularmente las plantas de interior en busca de signos de plagas y tomar medidas preventivas para evitar su propagación. Con un cuidado adecuado y atención constante, las plantas de interior pueden prosperar y agregar belleza y frescura a cualquier espacio habitable. Son buena compañía, silenciosas, no requieren que las saquen a pasear, son muy aseadas y agradecen el cariño y atención con su particular belleza.

Cuál debe ser mi compañera ideal para rodar en la ciudad

Por
Carlos Cantor
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Comodidad, liviana, con cambios y un estilo sencillo: la bici urbana.

Hace unos días me preguntaron por la bicicleta más adecuada para usar en la ciudad. Y me pusieron a considerar una serie de factores, que más que la bicicleta como tal, lo determina la ciudad y su topografía.

Hay ciudades planas que no representan mayor exigencia a las piernas, las hay montañosas con colinas que implican fuertes subidas y veloces bajadas y claro, las hay de topografías mixtas. A esto se suma la temperatura ambiental, las de climas estables todo el año y las que tienen estaciones, que van de calor insoportable a fríos extremos.

Hay que considerar la infraestructura de la urbe, si tienen ciclorrutas permanentes, ciclovias eventuales o definitivamente la bici no esta considerada en la malla vial. Y además un factor que cada vez se agudiza en todas las ciudades, el robo y el atraco a los ciclistas. Ante estas realidades, ¿cuál sería la bici más adaptable?

Dándole vueltas al tema hay una serie de respuestas. Lo primero es considerar una bicicleta sencilla, nada estrafalaria en diseño, prestaciones, colores y accesorios. Aquí entre menos es más. Liviana si, pero en acero, las de fibras de carbono, aluminio y aleaciones especiales no son adecuadas, los ladrones las distinguen a leguas.

Si bien el que sea plegable da facilidades para guardarla, hay que evitar que se vean muy llamativas. Igual con las eléctricas o híbridas. Si tiene bicicletero hay que usarlo y en general los estacionamientos públicos ofrecen espacios dedicados para resguardarlas a costos muy bajos.

Como el tema es topografía y clima, el tamaño del marco importa mucho. Este se determina por la estatura del usuario, considerando además la longitud de brazos y piernas.

El tubo horizontal superior del marco determina la distancia entre el asiento y el manubrio. Para una posición cómoda de conducción, su longitud debe permitir una ligera flexión de los codos cuando se está sentado en la bicicleta. Esto proporciona estabilidad y control al manejarla.

Como es un vehículo urbano descarte los manubrios de las bicis de competencia. Debe estar a una altura que permita mantener una posición erguida, relajada, natural al conducir. Un manubrio demasiado bajo puede causar tensión en la espalda y los hombros, mientras que uno demasiado alto puede reducir la eficiencia de pedaleo.

El ángulo del tubo de la dirección, o caña como usualmente se denomina, afecta la altura del manubrio y la sensación de manejo. Un ángulo más vertical proporciona una posición más erguida, ideal para paseos urbanos y confort durante largos periodos de tiempo. Un ángulo más inclinado puede ofrecer una posición más aerodinámica y ágil, adecuada para ciclistas más agresivos o en terrenos más accidentados, pero tensiona la espalda y la cintura escapular. Al final se va cansar más de la espalda y brazos que de las piernas.

Los cambios se determinan en función del terreno y las condiciones de la ruta habitual. Las bicis urbanas suelen tener sistemas de transmisión de seis a siete marchas, o las internas que requieren menos mantenimiento y son ideales para desplazamientos urbanos.

En cuanto a frenos las opciones comunes incluyen frenos de llanta (tipo V-brake) y frenos de disco. Los frenos de disco suelen ofrecer un mejor rendimiento de frenado, especialmente en condiciones húmedas o resbaladizas. Importante que la bici los traiga de fábrica, el marco y el tenedor vienen adecuados para su montaje. Improvisar a veces no resulta tan económico.

Una de las experiencias traumáticos para los ciclistas urbanos que se inician son las pinchaduras de los neumáticos. Eso implica conocer el procedimiento para arreglarlo, y después que lo hace la primera vez, se da cuenta, primero que no es indispensable sacar la ruda, y segundo que es mejor el neumático para inflar. Las llantas que no usan neumático requieren de alta presión de aire, un inflador común no le va a proporcionar la presión suficiente.

Y hablando de llantas, deben ser resistentes a pinchazos, que proporcionen un buen agarre en superficies urbanas variadas. Los neumáticos de tamaño medio a ancho son ideales para absorber impactos y brindar estabilidad en la ciudad. Las delgadas son de competencia tanto en pista como en ruta y es mejor dejarlas en sus terrenos. Las macizas, que no se desinflan, endurecen la circulación de la bici, incomodando cuando los terrenos no son totalmente pavimentados.

El manubrio debe responder a una posición erguida, que facilite la maniobrabilidad, el uso de controles de los cambios y de los platos, que puede llevar luces, timbre, que tenga muy bueno agarre en las empuñaduras y que sea muy cómodo para las manos, muñecas, brazos y hombros.

Todo ese conjunto, marco, manubrio, llantas debe ir acompañado por el exacto nivel del sillín, que debe ser cómodo, resortado y estar a la altura adecuada. El no estarlo implica desgaste de las articulaciones de la cadera, rodillas, además de perdida de potencia y cansancio tanto por exceso como por defecto. La medida debe quedar a la altura de la cadera, en el punto más ancho de la pelvis, estando de pie junto a la bici.

Como es urbana los guardabarros para protegerte de salpicaduras de agua y barro, portaequipajes para transportar carga adicional, luces delanteras y traseras para mayor visibilidad, timbres, y soportes para botellas de agua o alforjas hacen parte de ella. Y recuerde, entre más sencilla, entre menos vistosa, sin sacrificar lo esencial es mejor.

Y la ropa, siempre liviana en ciudades de clima estable, y en las de estaciones adecuada tanto al frío como al calor extremos. En todos los casos busque proteger todo su cuerpo en el caso de caídas o golpes. La ropa ayuda a amortiguar por eso hay que llevar mangas largas tanto en brazos como en piernas. Calzado adecuado de buen agarre sobre el pedal, especialmente cuando hay humedad, casco, anteojos en policarbonato y guantes que cubran toda la mano.

En la medida que vaya haciendo la práctica diaria se podrá dar cuenta de lo beneficioso que es usar los cambios, hasta el punto, si maneja automóvil, que puede relacionar los cambios a usar en ambos vehículos, sacando el mejor provecho «a su caja de cambios» de su bici para rodar más cómodo y de forma inteligente, aquí no vale «romperse las piernas», es aprovechar las ventajas que ofrece su compañera de ruta diaria.

En el caso de Bogotá, se pueden registrar las bicis ante las autoridades de manera que son ubicables en caso de robo. Consulte: https://registrobicibogota.movilidadbogota.gov.co/#!/

Tormenta geomagnética, un espectáculo de auroras y momento para conocer el Sol

Por
Carlos Cantor
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Tormenta solar geomagnética 2024 puede causar afectaciones potenciales en las comunicaciones, la red eléctrica, la navegación, las operaciones de radio y satélites.

Es importante abordar la noticia sobre la advertencia del Sistema Meteorológico Nacional de Estados Unidos sobre una posible tormenta solar severa que podría afectar la Tierra este 10 de mayo y causar una tormenta geomagnética durante el fin de semana. Este tipo de eventos solares pueden tener un impacto significativo en nuestras tecnologías de comunicación y en la red eléctrica, por lo que es esencial comprender qué son las tormentas solares, cómo pueden afectarnos y qué medidas se pueden tomar para mitigar sus efectos.

Las tormentas solares son eventos que ocurren cuando el Sol emite una gran cantidad de radiación electromagnética y partículas cargadas hacia el espacio. Estas emisiones pueden ser causadas por erupciones solares o eyecciones de masa coronal (CME, por sus siglas en inglés), que son explosiones de material solar altamente energético que se lanzan al espacio. Cuando estas partículas cargadas llegan a la Tierra, interactúan con el campo magnético del planeta y pueden desencadenar una tormenta geomagnética.

Una tormenta geomagnética es una perturbación en el campo magnético de la Tierra que puede tener una variedad de efectos, desde hermosas auroras hasta interrupciones en las comunicaciones y la red eléctrica. Las partículas cargadas que llegan desde el Sol procedentes del viento solar son principalmente electrones y protones expulsados durante eventos como las erupciones solares y las eyecciones de masa coronal. Estas pueden inducir corrientes eléctricas en la atmósfera terrestre y en los cables de transmisión eléctrica, lo que puede dañar equipos electrónicos, interferir con las señales de radio y GPS, y provocar apagones eléctricos.

Cuando estas partículas cargadas alcanzan la magnetosfera de la Tierra, la región del espacio que rodea al planeta y está influenciada por su campo magnético, interactúan con este campo magnético y pueden causar perturbaciones en él. Esto puede dar lugar a una serie de fenómenos conocidos como tormentas geomagnéticas.

Durante una tormenta geomagnética, las corrientes eléctricas pueden generar campos magnéticos adicionales que interactúan con el campo magnético terrestre, provocando fluctuaciones en él. Estas fluctuaciones pueden afectar la ionosfera, la capa de la atmósfera terrestre que contiene partículas ionizadas y que es crucial para las comunicaciones de radio, la navegación por GPS, los satélites y otros equipos electrónicos en órbita alrededor de la Tierra.

Además, durante una tormenta geomagnética, las partículas cargadas pueden ser canalizadas hacia los polos magnéticos de la Tierra, donde interactúan con la atmósfera y producen impresionantes fenómenos visuales conocidos como auroras boreales en el hemisferio norte, y las auroras australes en el hemisferio sur, y son el resultado de la interacción de las partículas cargadas con los gases atmosféricos, como el oxígeno y el nitrógeno.

En el caso de la tormenta solar que se pronostica para este 10 de mayo, se espera que sea «severa», lo que significa que tiene el potencial de causar impactos significativos en nuestras tecnologías y sistemas de comunicación. Las autoridades meteorológicas y los operadores de servicios eléctricos estarán monitoreando de cerca la situación para tomar medidas preventivas y mitigar los efectos de la tormenta.

Una de las principales preocupaciones durante una tormenta solar severa es el impacto en la red eléctrica. Las corrientes eléctricas inducidas por la tormenta pueden sobrecargar los transformadores y equipos de distribución de energía, lo que podría resultar en apagones generalizados y daños en infraestructuras críticas. Para mitigar estos riesgos, los operadores de redes eléctricas pueden tomar medidas como desconectar equipos sensibles, redistribuir la carga de energía y prepararse para una posible respuesta de emergencia.

Los operadores de servicios de comunicación y navegación pueden tomar medidas para mitigar estos efectos, como aumentar la potencia de las señales o utilizar tecnologías alternativas.

Las tormentas solares pueden tener impactos significativos en nuestras tecnologías y sistemas, también ofrecen la oportunidad de estudiar y comprender mejor el clima espacial y su influencia en la Tierra. Los científicos y meteorólogos están trabajando continuamente para mejorar la capacidad de pronosticar y monitorear las tormentas solares, lo que nos permite tomar medidas preventivas y proteger nuestras infraestructuras críticas.

Bicicleta o caminata, formas prácticas para estar bien y alegres

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Carlos Cantor
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Disfrutar de buena compañía, un hermoso parque y sentirse sano, eso nos proporciona el ciclismo urbano.

Salir a rodar en bici o caminar son dos ejercicios que en la ciudad se puede hacer, y en algunos casos permite aprovechar espacios y parques que están diseñados para estas prácticas deportivas. En las dos modalidades el beneficio cardiovascular, óseo, muscular y emocional ya se ha demostrado ampliamente en todas las edades del ser humano.

Estas prácticas tan sencillas requieren que pongamos atención en temas como el respeto de las señales de tránsito, la seguridad y buen trato con los demás practicantes con los que se comparte el espacio y la ruta. Para los caminantes hidratación, zapatillas adecuadas para caminar, antisolar y ropa cómoda son indispensables. La ciudad no todas las veces nos ofrece parques cercanos, por lo cual decidimos la ruta en circuitos de una a dos horas, donde vamos a transitar en andenes, nunca en la calles, lo que implica el uso de anteojos y tapaboca por la contaminación ambiental.

No es conveniente de ninguna forma consumir cigarrillos u otros productos que comprometan el sistema respiratorio, que de suyo ya está empeñado en funcionar en un aire contaminado, propio de la ciudad. Por ello el tapabocas es importante, es un filtro adicional que funciona bastante bien. En el caso de los ciclistas, se ofrecen tapabocas especiales, que son ajustables, filtros intercambiables y diseño especial. Cada vez que revise el estado del filtro se dará cuenta del inmenso beneficio que proporcionan estos aditamentos para hacer ejercicio urbano.

Al caminar, se activan los músculos de las piernas, los glúteos y la parte baja del cuerpo, lo que ayuda a mejorar la fuerza y la resistencia muscular. Esto es importante para mantener la movilidad, prevenir la pérdida de masa muscular asociada con el envejecimiento, ayuda a mejorar la densidad ósea y prevenir la osteoporosis, una enfermedad que debilita los huesos y aumenta el riesgo de fracturas. La carga de peso que soportan los huesos durante la caminata ayuda a fortalecerlos y mantener su salud.

El ejercicio físico libera endorfinas, neurotransmisores que actúan como analgésicos naturales y mejoran el estado de ánimo. Las caminatas diarias pueden ayudar a reducir el estrés, la ansiedad, la depresión y mejorar el bienestar emocional en las personas adultas mayores.

En el caso del ciclismo hay una serie de consideraciones importantes a tener en cuenta. Lo primero que el vehículo sea de su talla, que sea realmente cómodo, debe llevar, en el caso de los adultos mayores, manubrios altos para evitar estar inclinados porque se va a incomodar en la cintura escapular, el cuello y en general la posición vertical le proporciona una mejor visibilidad del entorno. Siempre tenga en cuenta las condiciones climáticas, sea intenso sol o lluvias de distinto volumen. En este último caso considere que la estabilidad de su bici se puede ver comprometida en pisos mojados y encharcados. Y siempre lleve reflectivos, luces, timbres de aviso y retrovisores. Busque que su bici no sea tan pesada, que tenga llantas para las calles, no de ruta y menos de pista.

Montar en bicicleta fortalece el corazón, los pulmones, los músculos, ayuda a mejorar la resistencia cardiovascular, quemar calorías, mantener un peso saludable y en general mejorar la composición corporal. Aunque la ciudad es estresante, el ciclismo urbano puede ayudar a reducirlo y mejorar el estado de ánimo, porque libera endorfinas, neurotransmisores que actúan como analgésicos naturales y reduce el riesgo de depresión, ansiedad y estrés. El contacto con la naturaleza y la sensación de libertad y autonomía que ofrece el ciclismo pueden mejorar el bienestar emocional y la calidad de vida.

Y hablando de calidad de vida, estas actividades en los jubilados proporcionar una estimulación cognitiva beneficiosa al requerir habilidades motoras, coordinación y toma de decisiones. Esto ayuda a mantener la función cerebral y prevenir el deterioro cognitivo asociado con el envejecimiento. También es la oportunidad de socializar y no sentirse solo, fomenta la interacción con amigos, familiares y otros miembros de la comunidad. Participar en grupos o actividades organizadas puede proporcionar oportunidades para hacer nuevas amistades y compartir intereses comunes.

En todos los casos es necesario tomar precauciones adecuadas para garantizar la seguridad y el bienestar durante la actividad, incluyendo consultar con un profesional de la salud para tener un punto de referencia de lo que puede y debe hacer como ejercicio, usar calzado adecuado, mantenerse hidratado y protegerse del sol, y respetar las normas de seguridad vial.

Disfruten el ejercicio y hagan más amable la convivencia en la ciudad con amigos viejos o nuevos que dan compañía y motivos para estar alegres.

Una economía costosa a la larga: comida chatarra

Por
Carlos Cantor
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Dos caminos posibles que determinan su calidad de vida.

Los productos comestibles procesados y ultraprocesados son fácilmente accesible y a menudo económicos lo que los convierte en una elección tentadora para muchas personas, de forma especial para aquellas familias o personas de escasos recursos económicos. Sin embargo, esta conveniencia tiene un alto costo para la salud. Los alimentos procesados ricos en grasas saturadas, azúcares refinados ,sodio, saborizantes, colorantes y otra variedad de químicos adicionados tienen efectos perjudiciales a corto y largo plazo en el organismo.

El consumo excesivo de comida chatarra está directamente relacionado con el aumento de peso y la obesidad que en la juventud no solo tiene consecuencias físicas, como problemas de salud cardiovascular y diabetes tipo 2, sino que también puede afectar la autoestima y su salud mental. Aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas, hipertensión arterial y colesterol alto, incluso a edades tempranas afectando la calidad de vida de los jóvenes y aumentar su riesgo de sufrir complicaciones de salud graves en el futuro.

Una de las consecuencias más evidentes en los menores de edad es la obesidad. Los alimentos altos en calorías pero bajos en nutrientes contribuyen al desarrollo de esta dolencia, que a su vez aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, hipertensión arterial y otros problemas de salud a largo plazo. Además, la obesidad en la infancia y la adolescencia puede tener impactos psicológicos significativos, como baja autoestima, depresión y trastornos de la alimentación.

Una dieta poco saludable puede estar asociada con un mayor riesgo de trastornos del estado de ánimo, como la depresión y la ansiedad, en niños y adolescentes. Se ha podido establecer que estos productos comestibles tienen impacto en el desarrollo cognitivo y el rendimiento académico de los jóvenes al afectar negativamente la función cerebral, dificultando la concentración, la memoria y el aprendizaje. Esto puede tener consecuencias a largo plazo en el rendimiento académico y las oportunidades futuras de estudios avanzados y laborales. La relación entre la dieta y la salud mental es compleja, pero está claro que una alimentación equilibrada y nutritiva es fundamental para el bienestar emocional de las personas en general.

La dieta durante la infancia y la adolescencia juega un papel crucial en el crecimiento y desarrollo adecuados, así como en el establecimiento de hábitos alimenticios a largo plazo que protegerá su salud. El consumo excesivo de comida chatarra en esta etapa de la vida tiene efectos devastadores. En las personas adultas mayores los comestibles altamente procesados, no proporcionan ningún nutriente esencial y pueden desencadenar una variedad de enfermedades crónicas y problemas de salud a mediano plazo. A medida que envejecemos, nuestros cuerpos se vuelven más susceptibles a una variedad de enfermedades crónicas, y una dieta poco saludable puede aumentar el riesgo y la gravedad de estas condiciones.

El consumo excesivo de grasas saturadas y sodio puede aumentar el riesgo de enfermedades como la hipertensión arterial, la enfermedad coronaria y los accidentes cerebrovasculares. Además,contribuye al desarrollo de diabetes tipo 2, osteoporosis, fatiga, debilidad muscular, la disminución de la movilidad y otros problemas de salud que pueden afectar la independencia y la capacidad para realizar actividades cotidianas.

Estos productos comestibles tienen efectos perjudiciales en la salud de las personas en todas las etapas de su vida y representa una amenaza significativa para la salud humana y de las mascotas que nos acompañan en casa. También son víctimas de esta revolución verde de producción industrial en el campo.

Es necesario implementar políticas y programas que promuevan una alimentación saludable entre los jóvenes y sus familias. Esto incluye medidas como aumentar el acceso a alimentos frescos y nutritivos en las escuelas, regular la publicidad de comida chatarra dirigida a los niños y educar a los jóvenes sobre los beneficios de una alimentación balanceada. También es importante involucrar a las familias y a la comunidad en la promoción de hábitos alimenticios saludables y en la producción de alimentos en el marco de la agricultura urbana y la agroecología..

La comida chatarra representa una grave amenaza para la salud de todos, con consecuencias que van más allá de la simple ganancia de peso, la salud cardiovascular, el rendimiento académico y la salud mental. Es fundamental tomar medidas para limitar el acceso a la comida chatarra desde casa y promover una alimentación saludable desde la maternidad hasta la vejez para garantizar un presente y futuro más saludable para las comunidades urbanas y rurales.

Algo muy atractivo visualmente, con sabores de explosión, adictivos, de bajo costo, a la final son muy peligrosos y un mal negocio, porque aquí también cabe el dicho popular «más vale prevenir que curar». Comer bien es parte de la cultura de la medicina preventiva, la sociedad de consumo nos abre la puerta a la medicina curativa que es costosa, de alto riesgo y con resultados a veces no tan deseables. También depende de usted el estar sano y evitar esos productos comestibles que tanto mal hacen, aunque los economistas, fabricantes y comerciantes pongan el grito en el cielo argumentando temas de ganancias y pérdidas. Su salud no tiene precio.

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